康复理疗师的职责与责任包括但不限于以下几点：

1. 评估患者的康复需求和状况，制定个性化的康复计划。
2. 设计和实施康复理疗方案，包括运动训练、物理治疗、功能训练等。
3. 监督和指导患者进行康复训练，确保他们正确地执行康复计划。
4. 定期评估患者的康复进展，调整康复计划以达到最佳效果。
5. 与其他医疗专业人员合作，共同制定综合的康复方案。
6. 指导患者学习自我管理技能，帮助他们在日常生活中保持康复效果。
7. 提供康复咨询和教育，帮助患者和家属了解康复过程和目标。
8. 遵守相关的法律法规和职业道德准则，保护患者的隐私和权益。
9. 持续学习和提升专业知识和技能，不断改进自己的康复理疗水平。
10. 关注患者的整体健康和生活质量，努力为他们提供全面的康复服务。